Гречка, гречневая каша – продукт привычный и знакомый нам с детства. Гречневая каша может быть великолепным составляющим и гарниром как мясных и рыбных, так и молочных блюд. Гречневую кашу наши матери и бабушки готовили часто, и многие в ранние годы жизни «воротили от нее нос». Кажется, что о гречневой крупе мы знаем все. Однако у гречки существуют и неизвестные большинству людей, крайне полезные свойства.
Гречка содержит в больших количествах белок и аминокислоты, а также она весьма богата железом. Кроме того, в ней имеются витамины В1 и В1, РР и Р. Из минеральных веществ в этой крупе также присутствуют йод и фосфор, кальций и щавелевая кислота. Гречка относится к сложным углеводам, п
... Читать дальше »
Эта давняя история уже стала притчей, но не теряет своей актуальности и по сей день. Особенно полезно помнить о ней сегодня, когда череда новостей о глобальном кризисе формирует всё более и более высокий уровень стресса.
В годы «Великой Депрессии» в Штаты приехал француз, мечтавший открыть своё дело. Он создал фирму, набрал сотрудников и сразу же начал интенсивно работать. Местные бизнесмены только скептически посмеивались: «Ну-ну, ещё один мечтатель…»
Следует отметить, что во время «Великой Депрессии» (30-е г.г. XX века) ситуация в Соединённых Штатах была более тяжёлой, чем даже у нас во время перестройки. Там были и длинные многочасовые очереди за хлебом, и 15 миллионов без
... Читать дальше »
Дифтерия -
острое заразное заболевание, характеризуется поражением преимущественно
ротоглотки с образованием пленчатых налетов и выраженными признаками
интоксикации. Эта инфекция известна людям издавна. Несмотря на
достаточную изученность болезни, население до сих пор ее опасается. В
предшествующие века то в одной, то в другой стране периодически
возникали эпидемии дифтерии, протекавшие тяжело и уносившие много
человеческих жизней,
... Читать дальше »
Этиология и патологическая анатомия Гидроцефалию могут вызвать различные внутриутробные поражения: инфекционные заболевания матери, которые влияют на мозг плода только токсически или обусловливают инфекционные поражения оболочек мозга и его вещества; различные аномалии и уродства развития, травмы и др. Важная роль принадлежит повреждениям нервной системы в первой половине внутриутробного развития и различным заболеваниям матери во второй половине беременности, нарушающим развитие мозга плода. В прежние годы основное значение в происхождении врожденной гидроцефалии придавали сифилису. Однако гораздо важнее токсоплазмоз, одним из кардинальных признаков которого является врожденная гидроцефалия. Вирусные инфекции (грипп, острые респираторные забо
... Читать дальше »