Результаты исследования были представлены учеными под руководством
Фатиа Чандад на ежегодном собрании Американской ассоциации
стоматологических исследований в Орландо.
Воспаление является естественной реакцией организма для защиты от
патогенных бактерий, однако в ходе этой реакции образуется чрезмерное
количество молекул свободных радикалов. Молекулы свободных радикалов
обладают высокой реактивностью и способны вызывать повреждения клеток
различных органов и тканей, в том числе десен.
Положительный эффект полифенолов связан с антиоксидантным действием,
то есть со способностью блокировать образование свободных радикалов,
считают канадские специалисты. По их мнению, блоки
... Читать дальше »
