Исследования показали, что даже в организме
людей, придерживающихся самой здоровой диеты, накапливаются поступающие с
пищей токсичные вещества, которые могут провоцировать развитие рака и
врожденных дефектов у плода.
В ходе исследований в образцах 27-ми продовольственных продуктов,
включая хлеб и яйца, были выявлены такие антропогенные загрязняющие
вещества и химикаты, как хлорорганические пестициды, полихлорированные
бифенилы, бромированные огнестойкие добавки, перфторированные
соединения, фталаты, оловоорганические вещества, алкилфенолы и
искусственный мускус.
Великобритании 15 продуктов питания, включая мясо, молочные
продукты, мед и оливковое масло, содержали, по крайней мере, 2 типа
загрязнителей. Следы загрязнений в Финляндии, Швеции, Польше, Италии,
Испании и Греции содержали, по меньшей мере, 12 продуктов.
Кроме того, в образцах крови 352-х человек, забор которых
произ
...
Читать дальше »
Просмотров: 764 |
Добавил: AlexSyrus |
Дата: 19.04.2010
|
|
|
