"Миллионы людей готовы поклясться, что утренняя чашка кофе
поддерживает их в форме на протяжении всего дня. Но, как предположили
авторы недавнего исследования, стимулирующий эффект этого напитка,
возможно, существует лишь в нашем сознании", - пишет Daily Mail.
Британские исследователи привлекли к эксперименту 88 добровольцев в
возрасте от 18 до 47 лет, признавшихся в любви к кофе и опустошавших не
менее двух чашек этого напитка в день.
Некоторым из них предложили кофе с кофеином, сказав, что он без
кофеина. Другим дали кофе без кофеина, сказав, что он с кофеином. Затем
добровольцы приняли участие в серии тестов, направленных на оценку
умственной деятельности, реакции и настроения.
Те, кто пил настоящий кофе, продемонстрировали улучшенные показатели
по тесту, в котором надо было определить, каким цветом написано слово.
Например, им показывали карточку со словом "синий", которое было
написано зеленым цветом. Но они не продемонстрировали при этом более
высокой скорости реакции.
В то же время те, кто думал, что пьет кофе с кофеином,
продемонстрировали лучшие показатели как в цветовом тесте, так и по
скорости реакции.
Результаты исследования, проведенного Университетом Восточного
Лондона и опубликованного в журнале Appetite, свидетельствуют о том,
что влияние кофе может быть во многом обусловлено нашими ожиданиями,
подытоживает автор статьи Дэниел Миллер.
Источник: inopressa.ru