В чем секрет долголетия? Многие не задумываясь ответят, что в
генах. И они будут правы. Однако каждый, независимо от своего
генетического кода, может продлить себе жизнь. Причем сделать это совсем
несложно. Все дело в питании. Некоторые виды пищи содержат в себе
питательные вещества, препятствующие старению организма. Вот они.
1. Черника
Старение не обходит стороной и мозг. У пожилых людей сильно
снижается внимание, ухудшается память. Черника способна предотвратить
появление этих нежелательных симптомов старости. В ней содержатся
питательные вещества, способствующие работе мозга. Чернику не зря
называют "пищей для ума".
2. Лосось
Вместе со старостью приходят артриты и артрозы, вызванные износом и
воспалением соединительных тканей суставов. От них страдают большинство
пожилых людей. Избавиться от них не так просто, однако их можно
предупредить. Если включить в свой ежедневный рацион лосося, в котором
содержится большое количество жирной кислоты omega-3, снимающей
внутренние воспаления в организме, то об этих заболеваниях можно забыть.
3. Йогурт К старости кости становятся хрупкими, поэтому, чтобы их укрепить,
необходим кальций. Много кальция содержится в молочных продуктах, однако
жирные молочные продукты плохо перевариваются и усваиваются организмом.
Оптимальным источником кальция является йогурт, поскольку в нем
содержатся бактерии, способствующие его усвоению.
4. Красные бобы
Все бобовые культуры являются хорошими антиоксидантами. А как
известно, антиоксиданты способствуют сохранению молодости. Витамины D, E
и А, содержащиеся в больших количествах в красных бобах, способны
восстанавливать поврежденные клетки тканей.
5. Капуста
Капуста – это один из самых низкокалорийных овощей, но, несмотря на
это, в ней содержится не только большое количество кальция, полезного
для костей, но и много витамина А, который является хорошей
профилактикой раковых заболеваний. В пожилом возрасте риск раковых
заболеваний сильно возрастает, поэтому профилактика может в значительной
степени продлить жизнь.
