Главная » 2010 » Март » 1 » Орехи и шпинат защищают от гипертонии и диабета
18:19
Орехи и шпинат защищают от гипертонии и диабета
Диета, богатая магнием, препятствует развитию метаболического
синдрома, сообщает журнал Circulation.
Метаболический синдром диагностируется при сочетании четырех
симптомов: ожирения в области живота ("пивной живот"), гипертонии,
повышенном содержании холестерина и повышении концентрации глюкозы в
крови (при нормальном содержании инсулина).
Этот синдром является значимым фактором риска развития ишемической
болезни сердца (ИБС) и другой сердечно-сосудистой патологии, а также
сахарного диабета.
В исследовании, проведенном учеными из Северозападного университета
(Чикаго), принимали участие 4600 американцев в возрасте от 20-30 лет.
В течение15 лет, профессор Ка Хе (Ka He) с соавторами отслеживали
взаимосвязь между рационом питания участников и риском последующего
развития метаболического синдрома.
Выяснилось, что у молодых людей, регулярно включавших в рацион пищу,
богатую магнием, метаболический синдром развивался на 31% реже, чем у
других участников исследования. «Более высокий уровень потребления
магния ассоциировался со сниженным риском развития любого из компонентов
метаболического синдрома», - сообщил Ка Хе.
Согласно рекомендациям американского Института Медицины, ежедневная
потребность в магнии у 19-30 летних мужчин составляет 400 мг, у женщин -
310 мг. Наиболее богатыми источниками магния являются орехи – миндаль и
кэшью, а также шпинат, авокадо, бананы, сухофрукты (курага, чернослив и
изюм), пшеничные отруби и крупы (овсяная, пшенная, гречневая).
Источник: medisraelinfo.ru
