Родина какао – тропическая Америка, а известно оно было еще древним ацтекам, которые именовали какао пищей богов. Какао называли и само дерево, и порошок из его высушенных и молотых плодов, и напиток, известный нам и сегодня, и популярный во всем мире. Помимо приятного вкуса, какао обладает еще и различными, целительными свойствами.
Так в какао, особенно горячем, содержится большое количество антиоксидантов, используемых нашим организмом в борьбе со свободными радикалами, приводящими к старению тела и к онкологическим заболеваниям. Также какао бодрит, за счет содержания в нем теобромина, алкалоида, который «подхлестывает» нервную систему, но является более мягким, чем кофеин.